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21500 餐飲服務丙級
共 12 個工作項目，總計 1205 題
專屬工作項目
工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設
134 題
完整測驗
隨機測驗
工作項目 02：基礎服勤方式
119 題
完整測驗
隨機測驗
工作項目 03：餐飲概論
119 題
完整測驗
隨機測驗
工作項目 04：餐飲安全與環保衛生
89 題
完整測驗
隨機測驗
工作項目 06：相關法規
63 題
完整測驗
隨機測驗
共同工作項目
食品安全衛生相關法規
40 題
完整測驗
隨機測驗
食品安全衛生
172 題
完整測驗
隨機測驗
營養及健康飲食
69 題
完整測驗
隨機測驗
職業安全衛生
100 題
完整測驗
隨機測驗
工作倫理與職業道德
100 題
完整測驗
隨機測驗
環境保護
100 題
完整測驗
隨機測驗
節能減碳
100 題
完整測驗
隨機測驗