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21500 餐飲服務丙級工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設
第 1 / 20 題
回報題目
「開胃菜、湯、魚、點心」若依照餐桌擺設原則，右側由內而外需擺放何種餐具？
沙拉刀、湯匙、魚刀
沙拉刀、魚刀、湯匙、點心匙
魚刀、湯匙、沙拉刀
魚刀、湯匙、沙拉刀、點心匙
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