Question Reference
第 23 題：一磅牛肉等於多少公克重？
14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 08：成本控制
一磅牛肉等於多少公克重？
選項
- A.360 公克
- B.454 公克
- C.520 公克
- D.600 公克
正確答案
B：454 公克
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