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14000 西餐烹調丙級工作項目 08：成本控制
第 1 / 26 題
回報題目
有一箱鱈魚售價 1000 元，內有四十塊，每塊重量均等，請問每塊鱈魚成本多少？
15 元
20 元
25 元
30 元
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