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第 34 題：下列那一種蔬菜的胡蘿蔔素含量最高？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 07：營養知識

下列那一種蔬菜的胡蘿蔔素含量最高？

選項

  • A.菠菜
  • B.蘆筍
  • C.芹菜
  • D.紅高麗菜

正確答案

A：菠菜
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