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第 25 題：下列何種油脂膽固醇含量最高？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 07：營養知識

下列何種油脂膽固醇含量最高？

選項

  • A.奶油(Butter)
  • B.黃豆油
  • C.橄欖油
  • D.葡萄籽油

正確答案

A：奶油(Butter)
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