Question Reference
第 2 題：廚房之最佳濕度比應是多少？
14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 06：設備與器具
廚房之最佳濕度比應是多少？
選項
- A.45％
- B.55％
- C.65％
- D.75％
正確答案
C：65％
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14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 06：設備與器具
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