第 2 題：廚房之最佳濕度比應是多少？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 06：設備與器具

廚房之最佳濕度比應是多少？

選項

A.
45％
B.
55％
C.
65％
D.
75％

正確答案

C：65％

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