Question Reference
第 15 題：烹調湯餚時使用何種器具？
14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 06：設備與器具
烹調湯餚時使用何種器具？
選項
- A.平底鍋
- B.電鍋
- C.大湯鍋
- D.小鋁鍋
正確答案
C：大湯鍋
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