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第 69 題：西餐的主菜(Main course)大多數是指下列何類食物？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 04：食物製備

西餐的主菜(Main course)大多數是指下列何類食物？

選項

  • A.澱粉類
  • B.蔬菜類
  • C.肉品類
  • D.水果類

正確答案

C：肉品類
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