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第 67 題：匈牙利燴牛肉(Beef goulash)必須加下列何物？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 04：食物製備

匈牙利燴牛肉(Beef goulash)必須加下列何物？

選項

  • A.紅辣椒粉
  • B.紅甜椒粉
  • C.蕃茄醬
  • D.蕃茄汁

正確答案

B：紅甜椒粉
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