第 52 題：吃素者菜單宜以下列何種食物為主？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 04：食物製備

吃素者菜單宜以下列何種食物為主？

選項

A.
魚肉
B.
羊肉
C.
蔬菜
D.
蛋類

正確答案

C：蔬菜

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