第 21 題:下列何種魚是凱撒沙拉(Caesar salad)的材料之一?
14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 04:食物製備
下列何種魚是凱撒沙拉(Caesar salad)的材料之一?
選項
- A.燻鮭魚
- B.鰈魚
- C.鯷魚
- D.鱒魚
正確答案
C:鯷魚
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下列何種魚是凱撒沙拉(Caesar salad)的材料之一?
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