第 69 題：粉(Breaded)炸食物的裹衣通常有幾層處理？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 02：食物的性質及選購

粉(Breaded)炸食物的裹衣通常有幾層處理？

選項

  • A.
    一層
  • B.
    二層
  • C.
    三層
  • D.
    四層

正確答案

C：三層

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！