第 25 題：玉蜀黍(Maize)屬於下列何類食物？

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 02：食物的性質及選購

玉蜀黍(Maize)屬於下列何類食物？

選項

A.
蔬菜類
B.
五穀類
C.
水果類
D.
豆莢類

正確答案

B：五穀類

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