Question Reference
第 24 題：下列何者為淡水魚？
14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 02：食物的性質及選購
下列何者為淡水魚？
選項
- A.虹鱒(Rainbow Trout)
- B.鱈魚(Rock Cod)
- C.板魚(Lemon Sole)
- D.鯡魚(Herring)
正確答案
A：虹鱒(Rainbow Trout)
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