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第 79 題：煉製品禁止添加下列何種成分

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 07：水產加工食品之品質鑑定

煉製品禁止添加下列何種成分

選項

  • A.重合磷酸鹽
  • B.色素
  • C.澱粉
  • D.硼酸

正確答案

D：硼酸
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