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13200 水產食品加工丙級 工作項目 07:水產加工食品之品質鑑定
第 1 / 80 題
下列有關紅外線水分測定儀的使用, 何者正確?
加工線上快速檢測之用
利用可見光原理檢測
需用四位數天平稱重
任何食品均可使用
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