第 69 題：下列何種調味乾製品(魷魚絲)水活性最合宜

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 07：水產加工食品之品質鑑定

下列何種調味乾製品(魷魚絲)水活性最合宜

選項

  • A.
    0.3
  • B.
    0.5
  • C.
    0.7
  • D.
    0.9

正確答案

C：0.7

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！