Question Reference

第 59 題：下列何者是良好乾燥海帶和乾燥裙帶菜表層的白粉成分 ﹖

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 07：水產加工食品之品質鑑定

下列何者是良好乾燥海帶和乾燥裙帶菜表層的白粉成分 ﹖

選項

  • A.葡萄糖
  • B.食鹽
  • C.碳酸鈣
  • D.甘露醇

正確答案

D：甘露醇
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！