第 34 題:下列何者不是魚鬆成品的品質指標?
13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 07:水產加工食品之品質鑑定
下列何者不是魚鬆成品的品質指標?
選項
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正確答案
A:K 值
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13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 07:水產加工食品之品質鑑定
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