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第 58 題：水產加工之清洗用水

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 05：水產加工食品之製造技術

水產加工之清洗用水

選項

  • A.可重覆使用
  • B.需加鹽
  • C.需加熱
  • D.需消毒處理

正確答案

D：需消毒處理
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