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第 36 題：食品加工機具構造上應優先考量

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 05：水產加工食品之製造技術

食品加工機具構造上應優先考量

選項

  • A.精密複雜
  • B.一體成型
  • C.易拆易洗
  • D.體積

正確答案

C：易拆易洗
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