Question Reference
第 31 題:下列何種產品在室溫下保存時間最短
13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 05:水產加工食品之製造技術
下列何種產品在室溫下保存時間最短
選項
- A.魚丸
- B.鹽鯖
- C.魚酥
- D.乾蝦
正確答案
A:魚丸
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13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 05:水產加工食品之製造技術
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