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第 62 題：蝦米水煮時，水與原料之比率

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 03：水產加工食品之原料處理

蝦米水煮時，水與原料之比率

選項

  • A.1:1
  • B.2:1
  • C.3:1
  • D.4:1

正確答案

D：4:1
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