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第 47 題：下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高？

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 03：水產加工食品之原料處理

下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高？

選項

  • A.長鰭鮪
  • B.黑鮪
  • C.大目鮪
  • D.黃鰭鮪

正確答案

B：黑鮪
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