Question Reference
第 46 題：對水產加工業而言，下列何者是應優先解決的事情？
13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 03：水產加工食品之原料處理
對水產加工業而言，下列何者是應優先解決的事情？
選項
- A.穩定原料的供應
- B.添購最先進加工設備
- C.選用良好添加物
- D.廠房的汰舊換新
正確答案
A：穩定原料的供應
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