第 31 題：製作魚果的原料不宜使用魚體的哪個部位

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 03：水產加工食品之原料處理

製作魚果的原料不宜使用魚體的哪個部位

選項

  • A.
    背肉
  • B.
    腹部
  • C.
    尾部
  • D.
    頸部

正確答案

B：腹部

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！