第 21 題：煉製品加工過程中，那一種不是水漂魚肉的主要目的

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 03：水產加工食品之原料處理

煉製品加工過程中，那一種不是水漂魚肉的主要目的

選項

  • A.
    改善顏色
  • B.
    去除腥味
  • C.
    增加膠強度
  • D.
    增加水分

正確答案

D：增加水分

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！