39 題:依 CAS 優良食品標誌肉品類標準,肉乾應不得添加下列何種成分

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 07:肉製品之品質鑑定

依 CAS 優良食品標誌肉品類標準,肉乾應不得添加下列何種成分

選項

  • A.
    澱粉
  • B.
    食鹽
  • C.
    砂糖
  • D.
    味精

正確答案

A澱粉

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