第 11 題：CAS 優良食品標誌肉品類規定中式香腸最終脂肪含量不得超過

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 07：肉製品之品質鑑定

CAS 優良食品標誌肉品類規定中式香腸最終脂肪含量不得超過

選項

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正確答案

B：30％

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