Question Reference

第 58 題：下列何者可使用於乳化香腸降低成本

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 05：肉製品製作技術

下列何者可使用於乳化香腸降低成本

選項

  • A.機械去骨禽肉
  • B.前腿肉
  • C.後腿肉
  • D.里脊肉

正確答案

A：機械去骨禽肉
贊助區塊

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！