第 46 題：下列何種肉製品無需經過燒烤處理

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 05：肉製品製作技術

下列何種肉製品無需經過燒烤處理

選項

  • A.
    烤雞
  • B.
    叉燒肉
  • C.
    烤鴨
  • D.
    臘肉

正確答案

D：臘肉

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