第 13 題：肉製品乾燥時要使受熱均勻，乾燥室中的氣體應

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 05：肉製品製作技術

肉製品乾燥時要使受熱均勻，乾燥室中的氣體應

選項

  • A.
    循環流動
  • B.
    靜止
  • C.
    抽氣
  • D.
    充氣

正確答案

A：循環流動

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！