第 29 題：玉米和花生最易遭受何種黴菌毒素的污染？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 06：食品原料新鮮度鑑別

玉米和花生最易遭受何種黴菌毒素的污染？

選項

  • A.
    青黴毒素
  • B.
    麥角毒素
  • C.
    黃麴毒素
  • D.
    橘黴素

正確答案

C：黃麴毒素

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