第 21 題：牛乳的風味可以分成正常風味與異常風味，下列何者為正常風味？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 06：食品原料新鮮度鑑別

牛乳的風味可以分成正常風味與異常風味，下列何者為正常風味？

選項

  • A.
    苦味臭
  • B.
    飼料臭
  • C.
    乳牛臭
  • D.
    牛舍臭

正確答案

C：乳牛臭

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！