第 20 題：新米因過氧化酵素作用強，與癒創木酚(guaiacol)試液作用時，呈現

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 06：食品原料新鮮度鑑別

新米因過氧化酵素作用強，與癒創木酚(guaiacol)試液作用時，呈現

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