第 75 題：定量鹽份時，需以 K2CrO4 為滴定終點指示劑，若無法購得該藥品時可以使用下列何者取代之？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02：食品一般成份分析

定量鹽份時，需以 K2CrO4 為滴定終點指示劑，若無法購得該藥品時可以使用下列何者取代之？

選項

  • A.
    KMnO4
  • B.
    Ce(S O4)2
  • C.
    KIO3
  • D.
    使用 pH 計

正確答案

D：使用 pH 計

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