第 73 題：索氏脂肪抽出器中冷凝水之入口應裝於冷凝管下方，其目的為

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02：食品一般成份分析

索氏脂肪抽出器中冷凝水之入口應裝於冷凝管下方，其目的為

選項

  • A.
    避免管中有氣泡堆積
  • B.
    水壓較低
  • C.
    冷卻效率較高
  • D.
    拆裝較方便

正確答案

C：冷卻效率較高

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