第 69 題：食品灰分測定時使用之溫度何者為宜？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02：食品一般成份分析

食品灰分測定時使用之溫度何者為宜？

選項

  • A.
    500~550℃
  • B.
    100℃以下
  • C.
    800~1000℃
  • D.
    100~200℃

正確答案

A：500~550℃

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