第 68 題：下列何者與測水份含量無關？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02：食品一般成份分析

下列何者與測水份含量無關？

選項

A.
紅外線
B.
甲苯
C.
水活性
D.
真空

正確答案

C：水活性

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