62 題:下列何者測定過程中,通常不需使用乾燥器?

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02:食品一般成份分析

下列何者測定過程中,通常不需使用乾燥器?

選項

  • A.
    水分
  • B.
    灰分
  • C.
    粗脂肪
  • D.
    粗蛋白

正確答案

D粗蛋白

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