第 28 題：蛋白質的定量是利用試料中的

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02：食品一般成份分析

蛋白質的定量是利用試料中的

選項

  • A.
    碳量
  • B.
    氫量
  • C.
    氧量
  • D.
    氮量來計算

正確答案

D：氮量來計算

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！