27 題:當樣品含氮量多少時,即可使用凱氏定氮法加以定量

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 02:食品一般成份分析

當樣品含氮量多少時,即可使用凱氏定氮法加以定量

選項

  • A.
    1 毫克以下
  • B.
    1~5 毫克
  • C.
    5~10 毫克
  • D.
    10 毫克以上

正確答案

B1~5 毫克

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