第 2 題：何種冷藏設備是用來作為中央倉儲的大型冰箱？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 06：認識器具設備

何種冷藏設備是用來作為中央倉儲的大型冰箱？

選項

  • A.
    走入式冰箱
  • B.
    伸入式冰箱
  • C.
    推入式冰箱
  • D.
    臥式冰箱

正確答案

A：走入式冰箱

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