第 75 題：餐飲業乾原料需放置於離地面

21800 食物製備丙級 / 工作項目 04：貯存

餐飲業乾原料需放置於離地面

選項

A.
1 吋
B.
2 吋
C.
6 吋
D.
8 吋，並且避免貯放在管線或冷藏設備下

正確答案

C：6 吋

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