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第 30 題：腐敗的水產品不會發生何種情形？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 04：貯存

腐敗的水產品不會發生何種情形？

選項

  • A.產生腐臭味
  • B.產生香味
  • C.產生刺激臭
  • D.產生辛辣味

正確答案

B：產生香味
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