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第 26 題：魚貝類品質會受到外在環境因子影響，但不包含下列何者？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 04：貯存

魚貝類品質會受到外在環境因子影響，但不包含下列何者？

選項

  • A.溫度
  • B.濕度
  • C.光線
  • D.聲音

正確答案

D：聲音
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