Question Reference
第 19 題：貝類可放入下列何者，使其吐沙？
21800 食物製備丙級 / 工作項目 03：前處理
貝類可放入下列何者，使其吐沙？
選項
- A.自來水
- B.熱水
- C.低溫鹽水
- D.冰水
正確答案
A：自來水
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