75 題:雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,其蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,營養學家稱之爲

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01:認識食材

雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,其蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,營養學家稱之爲

選項

  • A.
    完全蛋白質模式
  • B.
    半完全蛋白質模式
  • C.
    1/4 完全蛋白質模式
  • D.
    不完全蛋白質模式

正確答案

A完全蛋白質模式

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