第 74 題：下列何者不是加工蛋品？

21800 食物製備丙級 / 工作項目 01：認識食材

下列何者不是加工蛋品？

選項

A.
鹹蛋
B.
皮蛋
C.
雞蛋
D.
鐵蛋

正確答案

C：雞蛋

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